喜訊！景陽岡釀酒團(tuán)隊獲得“山東白酒行業(yè)金牌手工釀造班”榮譽稱號

發(fā)布時間：

2021-12-18

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近日，景陽岡釀造團(tuán)隊參加山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽暨山東省白酒第三屆釀酒職業(yè)技能競賽，并獲得“山東白酒行業(yè)金牌手工釀造班”榮譽稱號。釀酒車間孟凡民獲得“山東省釀酒行業(yè)技術(shù)能手”榮譽稱號。

此次活動由山東省人力資源和社會保障廳、山東省輕工紡織工委員會、山東省輕工業(yè)聯(lián)合會及山東省白酒協(xié)會舉辦，旨在弘揚勞動精神和工匠精神，激勵、引導(dǎo)釀酒專業(yè)技術(shù)人才提升理論知識，提高操作能力，強(qiáng)化團(tuán)隊協(xié)作，從而推動和踐行全省釀酒事業(yè)創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的高質(zhì)量發(fā)展理念。

本次競賽由15位魯酒企業(yè)釀造專家組成評委團(tuán)隊，按照《釀酒師》國家職業(yè)資格一級（技師）標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行考評。來自魯酒骨干企業(yè)的36支參賽隊伍，80余名技術(shù)能手在競技場上大顯身手。經(jīng)過為期兩天的激烈比賽，景陽岡釀造團(tuán)隊在競賽中展現(xiàn)出實力過硬的釀酒技能，在比賽中脫穎而出，獲得“山東省白酒行業(yè)金牌手工釀造班”榮譽稱號。。釀酒車間孟凡民獲得“山東省釀酒行業(yè)技術(shù)能手”榮譽稱號。

釀造是白酒生產(chǎn)的一個重要工序，工藝環(huán)節(jié)多，操作復(fù)雜，每一個工藝環(huán)節(jié)和工序操作都深刻影響著產(chǎn)品質(zhì)量。景陽岡酒業(yè)釀造班組把生產(chǎn)當(dāng)作修煉，不浮不殆，不急不躁，在各自的崗位上認(rèn)真地執(zhí)行著工藝流程，每一道工序、每一個環(huán)節(jié)都精益求精。正是他們多年如一日的埋頭苦干，精細(xì)操作，從而造就了景陽岡酒始終如一的高品質(zhì)，在平凡的崗位上書寫了不平凡的篇章。