熱烈祝賀“賴茆”榮獲山東省最暢銷的魯酒品牌！

發(fā)布時間：

2021-04-17

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  近日，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會開展了“山東省最暢銷的魯酒品牌”評選活動。本次活動采用公眾投票和專家評審相結(jié)合的方式，評選出消費者心中最暢銷的魯酒品牌，并于4月17日舉行的第84屆山東省糖酒商品交易會期間，為獲獎品牌舉行了頒獎儀式。

   在為期20余天的公眾投票環(huán)節(jié)，入選的二十多家代表性魯酒品牌中，賴茆以較高的得票率成功榮膺“山東省最暢銷的魯酒品牌”，這是繼賴茆榮獲“布魯塞爾國際烈性酒大賽雙金獎”、“高端魯酒標志產(chǎn)品”、“山東省白酒感官質(zhì)量金獎”等眾多榮譽后的又一殊榮，再度彰顯了賴茆的品牌實力和在消費者心目中的品牌地位。

   賴茆有著悠久的歷史和精湛的釀造技術，采用多菌種混合發(fā)酵，高溫制曲，高溫堆積，高溫發(fā)酵，高溫流酒，需經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，生產(chǎn)的整個過程順應春夏秋冬的交替規(guī)律，儲藏時采用復窖工藝，即“用140余種中草藥”封藏于陶壇四周，使其與中藥分子相互滲透，有很好的保健功效。賴茆醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、協(xié)調(diào)豐滿、回味悠長、空杯留香持久，復窖工藝賦予了賴茆自然特殊的芳香和舒適的藥香，適口性好，低醉酒度。1986年，經(jīng)國家專利局相關部門反復取樣，抽樣檢驗，終獲國家發(fā)明專利認證。齊魯工業(yè)大學國家重點實驗室測試中心對賴茆進行了微量成分的檢測得出：賴茆含有香氣成分732種，定性并量化的香氣成分121種，其中吡嗪類等個別成分高于市場暢銷的醬香白酒，進一步確定了賴茆的典型性，驗證了賴茆醬香白酒生產(chǎn)工藝的先進性與穩(wěn)定性。從1986年開始，賴茆的生產(chǎn)從未間斷，這不僅保證了賴茆老酒的儲量，也奠定了賴茆的品質(zhì)基礎，每一瓶優(yōu)質(zhì)的賴茆都凝聚著普通釀酒人的辛勞和智慧，是千百年來釀酒人工匠精神的薪火傳承，為賴茆品牌積淀了更為厚重的價值。

   近年來，山東景陽岡酒廠有限公司不斷加大對賴茆的創(chuàng)新和研發(fā)力度，加強人才引領，加大科研投入，企業(yè)技術中心先后被認定為“山東省認定企業(yè)技術中心”和“山東省白酒技術工程實驗室”，建設了中國釀酒大師工作站，堅持人才培養(yǎng)、工藝創(chuàng)新、品質(zhì)提升。這標志著賴茆在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售上必將取得科學化、專業(yè)化、規(guī)?；⑾到y(tǒng)化的發(fā)展。

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